●７／１日替わりランチｗｷﾀｰｰｰｰ(゜∀゜)

～自家製ハンバーグ～

　はいどももぉｗ店長けいたどす。明日のランチはもはや恒例となった、週に一度のハンバーグＤａｙです！！今回の大きさは９０ｇと卵よりも２まわりほど大きく、女性の方もお子様も大変食べやすいサイズになってます^-^大きすぎず小さすぎず、実はこのバランスをとるのが難しい・・・＞＜
つい先ほどまでお肉をコネコネ、ハンバーグの中の空気を抜くのにペタペタしてたのですが問題がひとつありました。
「お～し明日のランチの仕込みしようかｗえ～と材料材料・・・。肉おｋ！卵おｋ！パン粉・・・？・・・・？・・・・・？・・・パン粉は？・・・!?ねぇじゃん・・・・・・・・作る以前に材料ねぇぇ(゜□゜；)!!!!!!」
　ハンバーグ作るうえで絶対に必要なパン粉がないことに気づき、急遽店にあるフランスパンをクルクル☆シャカシャカ♪・・・ふぅぅ^-^ってな具合で準備おｋ！！そんなこんなで無事完成しましたｗ
明日はその血！？と汗？と涙？？の結晶をぜひ食べに来て下さいね^o^（当たり前ですが血と汗と涙は入ってませんが、愛情タップリですyo）でわでわ～ﾉｼ

●広島スペイン料理　トレス

広島の立町で本格スペイン料理とフラメンコをカジュアルに
楽しむことができるお店です。

●ゲット通信

お久しブリ〜フ♪
ゲットでぇぇす！！

今日、６月３０日でユウスケがゲットをラストになります！！

みんなでガッツリ飲ましにきてあげてください☆
ご来店スタッフ一同心よりお待ちしております！！

(^^)／▽☆▽＼(^^)

●どうですかぁ！！！！

ほ〜ら食べたくなってきたでしょ(＠_＠)

●６／３０日替わりランチって

〜イカの鶏ミンチ詰め〜

はいおはよーございますけいたです(^O^)/六月最後のランチは・・・イカの中になんと国産鶏の手ごねミンチがぁ(ノ゜O゜)ノ丸々としたこのイカを丸ごと蒸して、さらにバター醤油とハーブソルトをかけて下味を付け、さらにさらに仕上に自家製をトマトソースをかけちゃいます(>_<)
どんな料理が想像ができないでしょ？(￣▽￣；)Open前に写真を掲載しますのでお楽しみに!!!!

●マッツァンティーニの豆知識

おはようございま〜す☆
今日はみなさんが知っているカクテルについてちょっとだけ豆っちゃいます！！(^O^)／
今日はしょっぱい気分なのでソルティードックでおねがいしま〜す(^_^)/~
ソルティードックとはしょっぱいやつという意味で、イギリス船の甲板員をさすスラングなのであります！m(__)m
また塩をつけない場合の呼び方はいろいろあって『テールレス・ドック（尾のない犬）』『ブルドック（尾が短い犬）』『グレイハウンド（走る際に尾を後脚の間にしまう犬）』といったいろんな呼ばれ方があるのであります！
この三つのどれかをショットバーでいってみたらバーテンダーさんがこまるとこがみれるかも(^O^)

●６／２９のランチの写真

どうしても載せたかったので、お客様に許可を頂いて撮影しました(>_<)

●６／２９日替わりランチは・・・ズバリ言うわよ！！

～天使のエビフライ～
どもども店長けいたでーす(@@)皆さんの疑問はおそらく・・・なぜ天使の海老と言うのか?だと思うので、それにお答えしましょう^-^
天国に一番近い島と言われているニューカレドニアで育てられている海老の事なのですｗ極一般的な海老よりも甘味が強く、火を通してもほのかなピンク色になるのが特徴です！しかもプリプリ☆
食べなきゃ本気で損ですよｗ限定２０食限りです！！写真分もすべて放出するため、明日の画像はありません(>o<)ごめんなさい(ToTこの辺がズバリ言うわよ！！ﾃﾞｽﾅ）
でわでわ明日ーﾉｼ

●６／２８日替わりランチ

はい今日の写真でーす(^O^)/個人的には御飯がよかとです(>_<)

●６／２８日替わりランチは・・・＾＾

☆国産鶏のピリ辛味噌炒め☆

　はいどもです＾へ＾スパイス店長圭太ですｗ明日のランチのメインディッシュは、久々の鶏料理^-^特製の味噌に絡めて炒めちゃいますｗちょっぴりピリ辛な味付けがポイントです！！写真はオープン前に掲載予定です(@o@)\皆さんお楽しみに～ｗ要チェックや！（相田彦一風ってﾏﾆｲｯｽﾈ）

●テンション高め (^O^)/

はいけーたでーーーっす＼＾o＾／お休み後なのでテンション高いです!!!!しっかしどうですコノ天気(゜o゜)梅雨とは思えないくらいの晴れ模様ですなｗおかげで車に乗る時がつらいです。あのドアを開けた瞬間！ガチャッ・・・ムンッ・・・(￣□￣；)
誰もがここで一言。
「うわっあつっ・・・なんかムンムンするわぁ」
すぐには車に入れないみたいな(>_<)
まぁ余談はこれくらいで(^O^)さてさて本格的夏の到来までもうすぐ！夏といえば帰省ラッシュ!!友人や家族とパーティーなんかどうでしょうp(^^)q只今スパイスではお手軽コースを思案中です！夏の思い出作りはスパイスで!!!!詳しくはホームページで発表するので欠かさずチェックなり( ^^)Yでわでわノシ

●６／２７日替わりランチ

〜マグロのフライ〜

本マグロの子供のヨコワマグロを使い贅沢フライにしました(^O^)タルタルソースをたっぷり付けてサクッと召し上がれー(￣▽￣；)

●マッツァンティーニの豆知識

たいへんさぼりすぎまして申し訳ないですm(__)m
最近圏外になることが多々ありましてドコモショップにいってみたら充電機のさしこみぐちの金具がおれてまして、あそこがおれてしまったらかんどがわるくなり電波が悪くなるそうですよ〜☆だからこれからはなるべく卓上型ホルダーで充電していきたいと思いま〜す＼(~o~)／
お酒と関係ありませんでしたが今日はこれで終わりたいと思いますm(__)m

●スパイスからのお知らせ♪

通常スパイスの定休日は日曜日なのですが、
昨日貸切のため営業いたしましたので、本日
月曜日を定休日の代休とさせていただきます。

明日からは通常通り営業いたしますのでよろしく
お願い致します。

●麻琴さん御結婚おめでとう (^O^)

まずはじめに・・・麻琴さん御結婚おめでとうございます！末永くお幸せに〜〜！！娘を送る父親の心境(T-T)イヤイヤ
今日スパイスマーケットで同僚主催の結婚前祝いサプライズパーティーがありましたｗ皆さん終始笑顔でとても楽しそうに過ごされていました(￣▽￣；)私もその素敵なパーティーに混ぜていただけてほんと感謝感激です！！下手な朗読ですみませんでした(>_<)
次回は結婚後祝いパーティーでお会いしましょう（笑）ノシ

●ゲット通信

明日の２４日、ユウスケの２１回目誕生日を迎えます！！
みなさんお誘いあわせの上ご来店してください☆
ユウスケの一言
『若いんでなんぼでも飲ましていただきます！！潰してください♪』
とのことです！！

●６／２４ランチ写真です

ど〜だ〜(ノ＞＜)ノ
まじ美味しいです♪

●６／２４日替わりランチ

〜国産豚肉の酢豚〜

明日のランチは国産豚のモモ肉を使った酢豚でーす(^O^)/
余分な脂を全て落とし、上質なお肉の部分だけを贅沢に使用しました！
健康に美しくなりたい方は是非どーぞー(￣▽￣；)
写真は明日オープン前に掲載予定です！お楽しみに!!

●６／２３日替わりランチ

〜ベシャメルチーズソースハンバーグ〜

今日のランチは大人気メニューのハンバーグを使用したスペシャル料理！！
チーズのトロミとベシャメルソースのトロミがジューシーなハンバーグに絡み合ってもう・・・最高です(>_<)皆さん食べてくださーい＼＾o＾／

●６／２２日替わりランチ

〜海老のつけ焼き〜

本日は海老料理〜(>_<)新鮮な海老を一つ一つ丁寧に揚げて、特製のタレにつけてササッと炒めましたo(^-^)oぷりぷり食感とタレの旨味があなたの食欲を刺激します！！

●６／２１日替わりランチ

〜ラム肉のステーキ〜

今日は痩せるステーキでお馴染みのラム肉を使ったステーキですo(^-^o)(o^-^)o身はとても柔らかく噛めば噛むほど旨味がジュワーッとでてきます(>_<)一石二鳥なランチ！逃すべからずデス

●怖ッ。。。！

昨日の飲み会で、何気なくエレベーターに乗っていたら、
『なっ、なんじゃあ〜ッ。シッ、シンドラーじゃんw(゜o゜)w』

●６／２０日替わりランチ

〜舌平目のＳａｋｕフライ〜

本日は魚料理！！良質白身魚の舌平目を使用しサクサクフライにしましたぁ(ノ＞＜)ノ当店自慢のタルタルソースにたっぷりつけて召し上がれｗ極上の一口が味わえます(>_<)

●ストレートパーマ始めました！

クセ毛の方、今年もイヤーな梅雨の時期が来ましたね！カットハウスピースでは、そんな方のために縮毛矯正のストレートパーマをはじめちゃいました（＾＾）ｖ
料金は、髪の長さ関係なしで一律￥１００００です。
是非お試し下さい。ご来店お待ちしておりますｍ（ｖｖ）ｍ

●古谷杯　岩国カントリーにて

前回記事に載っけた岩国カントリー（通称岩カン）でジープロの
カリスマ美容師こと古木とバーノアの谷口の二人が主催するコンペ。

すーごく上手いな人も今日で２回目というビギナーも一緒にわきあ
いあいなコンペ。

なんだかんだと朝４時集合にも関わらず、２４人の６組ってな感じ。
本格的でなコンペっぽいでしょ！

ただちょっとおかしいのは、やっぱ朝の４時くらいの集合写真ってこと。

今から始球式！ティーグラウンドにて。。。さぁ、いくぞ！

『やっぱ暗いっしょ！』

普通のコンペとは明らかに違うっしょ。↑このふたりが主催者です。

これは、コンペが終わっての打ち上げ風景。
ただ、ちょっと違うのは朝１０：００くらいってこと。。。

しかし毎回大変な盛り上がりをみせるこのコンペ。主催者のふたりも
回を重ねるごとに、プロ化してきている。この二人が下手なせいもあり
へたくそなやつでも豪華商品をゲットできるしくみを作ってやがる。。。

ちなみに、僕はというと『運もおてても無い。。。』ため、スコアは言えませんが
賞品というか、お情け？で岩カンのタオル２枚でした。

このタオルで、涙をぬぐってリベンジじゃーーーー！

『みなさんお疲れ様でした！』

追伸）　自分もこんなコンペに参加してみたーいっという方気軽にメールなど
お待ちしております。

●６／１７日替わりランチ

〜ヨコワマグロの香草グリル〜

本マグロの子供ヨコワマグロを使い大胆にステーキにしましたp(^^)q香草が絶妙なアクセントになってマグロの旨味をさらに引き立たせています！是非食べてくださいね(^O^)

●早朝ゴルフにて。。。

久々に岩国カントリーの早朝ゴルフにカリスマ？美容師、充と
カリスマ？料理長、修平とカリスマ？アルコール番長の須山の
三人で行ってきました。
朝、３：３０に起床っていうか寝ずに４：３０過ぎにはゴルフ場で
クラブ振ってました。

ところが、今日の天気は晴れ。。。なのにここは何処ってな感じ

トワイライトゾーンかよ！みたいな、山は霧に包まれ、もちろん
ゴルフ場も霧に中。。。なんじゃこりゃしかし、ちょっと見えて
きたのでとりあえず『行け！充。』

『どこ行きました？』　（充）　　『。。。。。知らん。』　(二人）
『まっすぐ真ん中ねらえ！』　（須山）

多分そんなことができれば俺たちはプロになってます。。。。（恥）
でも、ゴルフの途中癒しの動物ちゃんたちとご対面

分るかな～？真ん中、野ウサギちゃんです。

あーんど、すずめの雛が寝ぼけていたところを内の料理長、修平が
ゲット！　『きゃわいいねェ。』

ハーフをまわったら、天気はこの通り。。。今から回るんだったらベストです。
でもねでもね、早朝ゴルフって今、ワンラウンド２６００円なんだよ！

『すんげェーーー安い！』

スコアは僕の場合目もあてられなかったが、ヒトホールため息３回くらいだから
１８ホール回った時には、１０歳老けてました。あ～恐ろしや、恐ろしや。

でも２６００円くらいだったら、打ちっぱなしに行くより実践の練習になるので
すごくおすすめですよ！

●６／１６日替わりランチ

〜チーズハンバーグ〜

とってもジューシーです！とってもトローリです！出来立ての旨さが凝縮されてます。こんなハンバーグ他では食べれません(゜O゜)
追伸・・・仕事故食べられない自分が悲しくて仕方ありません(T-T)どなたかランチを御一緒に〜〜(>_<)

●６／１５日替わりランチ

〜エビフライ三味ソース〜
今日はエビフライー(^O^)ですが、普通のエビフライではありません(>_<)ぷりぷり海老をサクッとフライにし、タルタルソースandチリソースandスパイスオリジナルソースの三種の味を合わせた超限定メニューですｗ味だけでなく見た目のインパクトもすごいです(゜O゜)

●６／１４日替わりランチ

〜ラム肉の痩せるグリル〜
香草オイルによく絡ませラム肉を、グリルパンで脂を
落としながら焼き上げたヘルシーな一品です。

●６／１３日替わりランチ

〜タコのトマトチーズ焼き〜

新鮮なタコをトマトと一緒にじっくり煮込み、上からチーズをたっぷりかけて焼き上げましたo(^-^)o相性の良いものを厳選し完成させた逸品です！！素焼きトーストに付けて食べるといいかもです(￣▽￣；)

●昨日の結婚式にて・・

昨日、久々に結婚式へ行ってきました。とてもいい結婚式でした。新郎も新婦も知り合いだったので、感動もひとしおでした。
西川くん、日比ちゃんおめでてう！
僕の方は昼から飲んで、『祝い酒じゃあ〜ッ！』とお決まりのごとくベロベロになっちゃいました。でも、楽しいお酒はいいね♪

●ゲット店長日記

☆おはよぅございます☆
いやぁ地震すごかったなぁ…(￣□￣;)!!
ビックリしましたぁ！！
震度４！！
も〜う地震のおかげで貯金箱が割れちゃったぁ…
地震がおきる３分まえくらいに突然目が覚めたのですがもしかして予知能力？？恐いんでもう地震がおきませんように(;^_^A

●ゲット店長日記

日記ではないのですがクーズバーの店長、テルテル坊主６月１０日が誕生日！！え〜っとしか２３才？？
本人いわく日曜日出勤するらしいんでみなさん顔出してあげてビールを飲ましてあげてください☆☆

●マナティー１１周年！

マナティーの１１周年に行ってきました。俺達ゲットメンバーとエルドラト、ハーベスト、スクワード、のメンバー達です。 １１周年おめでてう！今年、岡田和也君は何時まで営業したのかな？去年は昼１時頃だったらしいが。。 。 

●６／１０日替わりランチ

〜牛フィレステーキ〜

本日は週に一度のサービスDay！！ランチにご来店のお客様にはもれなくポイントカード二倍押しいたします(ノ゜O゜)ノおいしい料理を食べて得しちゃいましょう(^O^)/

●６／９日替わりランチ

〜スパイスハンバーグ〜

ランチの王様!?ハンバーグの登場です(^O^)もちろんただのハンバーグではありません。肉の旨味を逃さぬように一つ一つ丁寧にコネコネし、スパイスを程よく効かせた当店自慢の料理です( ^^)Y☆お子様からご年配の方まで幅広くご満足いただけること間違い無しです！！

●６／８日替わりランチ

〜鯨の竜田揚げ〜

小学生の頃給食で出ていたのを思い出します(゜o゜)昔懐かし味をもう一度！是非食べに来て下さいね(^O^)/

●６／７日替わりランチ

〜本鰹のグリル〜

どうですこの見事な本鰹(ノ゜O゜)ノ重さ６ｋｇの丸々としたとても大きな鰹です！今日のランチはこの本鰹をグリルしてスペシャルステーキを作ります(^O^)時期ものメニューにつき逃すと次はナイかもです!!!!ご来店お待ちしてまーすノシ

●６／６日替わりランチ

〜〜海老のスィートチリマヨネーズ〜

当店人気メニューの一つ海老マヨがついに登場！プリプリの海老にピリ甘辛なチリソースと相性の良いマヨネーズが絶妙に絡み合ったナイスな料理です(^O^)女性を中心に大人気のこのメニュー。食べたことがないという方はこの機会に是非どうぞ(￣▽￣；)

●久々に辰哉が小倉から帰ってきた。

辰哉と小倉でショットバー８０８（俺はずーッとTARO'S　BARだと
思っていた。。。が違った。一応名前、変えた方がいいんじゃない？
と忠告しておいた。）をやってるマスター太郎ちゃんと
一緒に久々の岩国。（太郎ちゃんは初岩国）ってことで錦帯橋へ！
何気に錦帯橋を渡ってみた。何年ぶりかな～ッ。案外いいね。（何が
いいかわかんないけど。。。）ちなみに夜はタダです。

しかし、めちゃめちゃ太ってる別人の辰哉がそこに。。
『これでも３キロ痩せたんッスよ！』なんて、でぶが３キロ痩せて
もあんまりわからん。。。。
しかも昔は歯を出して笑う事がなかった辰哉。。。（今では少し
出てるのではないかと思われる歯をニカッとしてピース！）
。。。。。。。無言

だけど、酒飲みだしたらやっぱ、相変わらずの毒舌の辰哉だった。
こいつ、言葉の暴力ってやつがやけに旨い。
これで、小倉の町をきりぬけてるに違いない。。
『ダイエット！ダイエット！』っと言い続けている修平も久々のゲット。
ベロベロで何を言ってるのかわからない。。。

この後、須山邸で家飲み。最近、やっぱ歳のせいか飲みすぎたら
ベロベロで寝てしまう。ずーっと楽しんでいたいんだけど。。。思いと
体が。。。反比例。（いと情けなし。）
だけど、みんなで飲むのは楽しいな♪いつまでたっても子供っだわッ。

●６／３日替わりランチ

〜ラム焼肉〜

ほかの肉に比べてカロリーが少なくとってもヘルシーなラム肉を使った料理です(^O^)肉の旨味を損なわないようシンプルにハーブソルトで味付けしてます(>_<)食べたい・・・ッス(T-T)

●ゲット店長日記

ゆうすけと行った某居酒屋で発見した！！
焼酎の中に金魚？？
説明書きをよく見ると焼酎ロックの中に金魚を見立てた唐辛子！！
最初見たときビックリしました☆
誰か飲んでみて〜♪

●ゲット店長日記

前からほしかったニンテンドーDSをやっと手に入れました！！
『脳を鍛える大人のDSトレーニング』をみんなでやって脳年齢を調べたところ…
僕は３６才ゆうすけは３３才さとしは５５才でした…
よ〜し毎日やって脳みそ鍛えるぞぉ☆

●６／２日替わりランチ

〜天然鯛のグリル〜

広島は大野から直で仕入れてきた天然鯛を熱々グリルでこんがり焼きました(>_<)味付けはシンプルにハーブ入りのお塩で！添えてあるトマトソースにつけて食べてもよしですo(^-^o)(o^-^)o

●ゲット店長日記

先日、久しぶり〔五年以上ぶり〕に日サロ行きましたぁ！！
いや〜真っ黒になりましたよ〜☆
今から夏だしいきなり焼くとヒリヒリして痛いから…と思って行ったのです！二時間も焼いちゃいましたぁ☆
店で歯と目しか見えないように頑張って通うかなぁ♪目指せ『オスマン・匠児』

●６／１日替わりランチ

〜鶏モモ肉のピリ辛味噌炒め〜

今日は鶏モモ肉を特製味噌に絡めて炒めたお昼時にはピッタリな食欲そそる料理ですp(^^)q従業員いわく、やっぱり日本人は味噌ですよ〜！っとのことです。なんとなくわかりますが、よくよく文章だけみると変な日本語です(。。；)日本人は味噌て・・・(笑