●９／１８の日替わりランチ

〜サバフグのピザ風エスカベッシュ〜

本日はイタリアの家庭料理『エスカベッシュ』を、日本の食材『サバフグ』を使用し、ピザ風に仕上げました。エスカベッシュとは、野菜と白身魚を使ったトマト煮込みのことをいいます。チーズのとろーりとした食感と、サバフグのもちもちとした食感、そしてトマトの風味が合わさった絶妙な一品です(ノ＞＜)ノ
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Posted at 2005年09月18日 12:45
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コメント

I believe that it is best to write more on this topic ９／１８の日替わりランチ. It may not be a taboo topic however generally people are not sufficient to speak on such topics.

Posted by Funny Bubbles - Bubble Shooter - Play Bubble Shooter Games at 2012年01月27日 04:00

９／１８の日替わりランチ is an excellent blog post. You have my vote for ９／１８の日替わりランチ and I'll bookmark this website right now.

Posted by Jungle Shooter - Bubble Shooter at 2012年01月27日 01:15
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