●９／１７の日替わりランチ
〜海老のフリット〜
本日は大好評の海老のフリットです。海老は一匹一匹丁寧に処理をし、サクッフワッという食感を強調するために、衣にビールを使用しました(和)。ソースは当店自慢の特製ホワイトソースとチリソース(洋)、そして、抹茶の風味を活かした塩(和)の三種類をご用意しました。和の技術と洋の技術が見事に合わさった一品、是非ご賞味下さいm(__)m
Posted at 2005年09月17日 12:22
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