●9/11の日替わりランチ

〜サバフグの三色揚げ〜
本日はサバフグを使った料理です♪
フグは「プレーン衣」「ゆかり衣」「ゴマ衣」の三種類の衣で揚げ、フリットにしました(^O^)
ソースはレモン風味のクリームソースです☆
ホワイトソースにレモンの香りをつけ、冷製に仕上げましたo(^-^)o
見た目も彩りよく、かわぃぃ一品です!!是非、ご賞味ください\^o^/
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Posted at 2005年09月11日 04:30
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