●９／７の日替わりランチ
〜里芋のホクホクコロッケ〜
本日は里芋と鶏ミンチを使った料理です。里芋はボイルし粗めにつぶし一口だいに丸めてその回りにミンチと残りの里芋を混ぜたもので包み、パン粉を付けて揚げました。この組合せはやっぱり相性がいいですo(^-^)o
Posted at 2005年09月07日 11:04
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